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Nachhaltigkeit

In der Geschichte unseres 4-Sterne-Hotels in Hinterzarten beschäftigen wir uns seit vielen Jahren damit, Energie und Ressourcen im Hotelbetrieb bewusster einzusetzen und einzusparen. Auf dieser Seite möchten wir Ihnen einen Einblick geben, welche Maßnahmen wir bereits umgesetzt haben – von unserer Photovoltaikanlage über Wärmerückgewinnung bis zum Umgang mit Abfall, Mobilität und Verbrauchsmaterialien.

Erfahren Sie mehr über unsere Initiativen und erfahren Sie mehr über unsere Kooperationen mit lokalen Partnern und Anbietern, die uns helfen, ein verantwortungsvolles Erlebnis für unsere Gäste zu schaffen.

Energie & Abfall

Photovoltaik

Seit November 2022 haben wir insgesamt 354 m2 Solarpaneele auf dem Dach, sodass wir mit einer Leistung von 97,3 kWp selbst produzierten Strom in unser System einspeisen und laut Lastprofil bis zu 95% selbst verbrauchen. Überschüssigen Strom speisen wir in das Netz ein.

Strom aus Wasserkraft

Da unser Strombedarf größer ist, als wir mit den Solarpanelen auf dem Dach produzieren können, beziehen wir zusätzlich Ökostrom von der Firma Naturenergie, der zu 100% aus Wasserkraft besteht und regional in Wasserkraftwerken im Schwarzwald produziert wird.

Wärmerückgewinnung

Die Wärme, die durch die Kühlung der Kühlhäuser und die Klimaanlagen entsteht, wird durch Wärmerückgewinnung zur Erwärmung des Wassers für das Hallenbad genutzt.

Blockheizkraftwerk

In unserem Blockheizkraftwerk wird Restwärme, welche bei der Stromerzeugung entsteht, ebenfalls in den Wärmekreislauf eingespeist.

Beleuchtung

Wo immer möglich und sinnvoll, werden Bewegungsmelder eingesetzt, um unnötige Stromverschwendung zu vermeiden.
Außerdem ist ein Großteil der Beleuchtung im Haus mit langlebigen LED-Leuchtmitteln ausgestattet, wodurch der Stromverbrauch gegenüber herkömmlichen Leuchtmitteln reduziert werden kann.
Selbstverständlich legen wir Wert darauf, dass durch diese Maßnahmen der Komfort unserer Gäste niemals geschmälert wird.

Biogasanlage

Der Bioabfall, der sich nicht vermeiden lässt, wird von Bioenergie Simon aus dem benachbarten Breitnau abgeholt. Auf der Anlage werden die Speisereste zerkleinert und aufbereitet. Nach diesen Vorgängen werden die biologischen Reststoffe zu Biogas verarbeitet und dem Energiekreislauf zugeführt.

Mobilität

E-Ladetankstellen

Für Gäste, die mit einem Elektrofahrzeug anreisen, stehen zwei Ladestationen direkt am Hotel zur Verfügung. Die Ladestationen werden mit Strom aus unserem Strommix versorgt, zu dem eigener Photovoltaikstrom sowie Wasserkraftstrom von Naturenergie gehören. Hier können Sie wie gewohnt mit Ihrer Karte Ihr Auto aufladen.

Gästezimmer

Zimmerreinigung

Der Umwelt zuliebe oder wenn Sie Ihre Privatsphäre ungestört genießen möchten, können Sie während Ihres Hotelaufenthalts auf eine tägliche Zimmerreinigung verzichten. Sie erhalten selbstverständlich den gewohnten, täglichen Zimmer-Reinigungs-Service, wenn Sie uns nichts Gegenteiliges mitteilen. So können wir dazu beitragen, dass weniger Reinigungsmittel und Strom für die Reinigungsgeräte verwendet werden müssen. Auch den klassischen Hinweis zum sparsamen Verwenden von Handtüchern finden Sie sowohl in den Zimmern als auch im Wellnessbereich.

Naturkosmetik

Sowohl im Sauna- & Schwimmbadbereich als auch in den Gästezimmern finden Sie bei uns zertifizierte Naturkosmetik. Handseife, Duschgel & Shampoo sowie die Hand- & Bodylotion sind vegan und tierversuchsfrei. Für die natürlichen & umweltverträgliche Formulierungen werden Extrakte aus kontrolliert biologischem Anbau ohne Farbstoffe verwendet. Wir beziehen diese in Österreich hergestellten Produkte in Großgebinden und füllen diese in kleine Pumpspender ab. Somit können wir unnötige Verpackungsmaterialien und Transportwege vermeiden.

Accessoires für das Badezimmer

Um unnötige Plastikverpackungen zu vermeiden, stehen umweltfreundliche Produkte im Badezimmer wie Wattepads, Bambus-Wattestäbchen, Karton-Nagelfeilen oder kompostierbare Duschhauben für Sie bereit.

Wir haben viele weitere Produkte vorrätig. Sollten Sie etwas anderes zuhause vergessen haben, können Sie sich gerne an der Rezeption erkundigen.

DEHOGA Umweltcheck gold

Seit 2023 dürfen wir stolz verkünden, dass wir vom deutschen Hotel- & Gaststättenverband mit dem DEHOGA Umweltcheck in der höchsten Kategorie „gold“ ausgezeichnet wurden. Dies bestätigt unsere kontinuierlichen Bemühungen, unser Hotel und damit Ihren Urlaub nachhaltiger zu gestalten.

Entdecken Sie unsere regionalen Partner

Inspiriert von der Vielfalt saisonaler Produkte unserer regionalen Lieferanten, sind wir stolz auf unsere Partnerschaften, die lokale Qualität fördern.