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Kulinarik

Kulinarische Versuchungen krönen den Tag. Genießen Sie in feinem Ambiente, was emsige Hände vorbereitet haben. Die Qualität unserer Gastronomie gründet auf der Vielfalt unserer regionalen Produkte, aus denen unser gut eingespieltes Küchenteam

abwechslungsreiche Gerichte für Sie zaubert. Helmut Winkler, unser Küchenchef, verwöhnt seit 32 Jahren unsere Gäste, unterstützt wird er dabei seit 20 Jahren durch Sous-Chef Stefan Weise und weiteren selbst ausgebildeten Köchen.

Kulinarische Highlights

Während unserer kulinarischen Highlights bieten wir Ihnen quer durch’s Jahr ganz besondere Urlaubserlebnisse.

Genuss-Wochen

07. Januar – 21. Januar 2024

Hubertuswochen
Hubertus-Wochen

13. Oktober – 19. November 2024

Spargelspitzen-Wochen

15. April – 23. Juni 2024

Feinschmecker-Woche

03. März – 10. März 2024

Wellness-Vital-Wochen

10. März – 24. März 2024

Küchenphilosophie

Leicht und bekömmlich, immer den Genuss im Mittelpunkt. Unsere Köche zaubern aus erstklassigen frischen Zutaten kulinarische Köstlichkeiten für Sie, inspiriert von der Vielfalt saisonaler Produkte von lokalen Lieferanten.

Inklusivleistungen

Für unsere Hotelgäste ist die Genusspension inkl. Frühstück und Abendessen im Zimmerpreis enthalten:
Unser Frühstücksbuffet in der Kesslermühle

Frühstück

  • Kleines Frühaufsteher-Frühstück im Schwimmbadbereich von 07:00 Uhr bis 08:00 Uhr
  • Langschläferfrühstück von 08:00 Uhr bis 11:00 Uhr mit großzügigem Frühstücksbuffet im Restaurant
  • Samstags Weißwurstfrühstück mit Brezeln
  • Sonntags- & Feiertagsfrühstück inkl. Schwarzwälder Hefezopf, Live-Cooking mit Eierspeisen und Crêpe
Abendessen in der Kesslermühle

Abendessen

  • Gerne begrüßen wir Sie zwischen 18:30 Uhr und 19:30Uhr
  • Abendessen mit drei verschiedenen 6-Gang-Menus zur Wahl inkl. Salat- und Käsebuffet
  • 1x pro Woche (Di, Mi oder Do) 7-Gang Gourmet-Menu mit regionalen und internationalen Köstlichkeiten
  • So könnte Ihr Menü aussehen: Beispielmenü

Genuss à la Carte

Zusätzlich haben Sie am Mittag (ab 12:30 Uhr) die Möglichkeit, kleine Gerichte und täglich wechselnde Suppen á la carte zu bestellen (nicht inklusive).

Unser tagesaktuelle Menü finden Sie zukünftig in unserer App.

Mittagskarte im Restaurant
Mittagskarte
Unsere Getränkekarte
Hausgemachter Kuchen
Weinkarte

Kaffee & Kuchen

Nachmittags verwöhnen wir Sie auf Wunsch mit unseren nach altem Hausrezept gebackenen Kuchen & Kaffee (nicht inklusive).