Auszubildende zur Fachkraft für Gastronomie mit Schwerpunkt Restaurantservice (m/w/d)

Während Ihrer Ausbildung erlernen Sie alle Abläufe und Aufgaben im Restaurant. Dabei schauen Sie zunächst unseren Fachkräften über die Schulter, übernehmen nach und nach eigene Aufgaben und Verantwortung, bis Sie schließlich im Restaurant eine eigene Servicestation leiten können und damit ein wertvolles Mitglied unseres Teams bilden.

Fachkräfte für Gastronomie mit Schwerpunkt Restaurantservice begrüßen und beraten Gäste, servieren Getränke und Speisen und kassieren. Ihre Aufgabe ist es, das Gasterlebnis zu gestalten, freundlich und fachkundig zu beraten sowie Verkäufer und Kümmerer zu sein. Dafür lernen sie auch in der Küche die Grundlagen über Lebensmittel und ihre Verwendung in der Gastronomie sowie im Wirtschaftsdienst alles Wichtige zur Gestaltung und Pflege von Gasträumen. Die Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie dauert nur zwei Jahre. Nach erfolgreichem Abschluss können Ausbildungsbetriebe und Auszubildende vereinbaren, dass die Ausbildung fortgesetzt wird. Der Auszubildende kann dann noch den Abschluss als Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie erwerben.