Pour soutenir notre équipe, nous cherchons à convenir

Apprentissage d'employé(e) de restauration spécialisé(e) dans le service de restauration (m/f)

Ils veillent à ce que les clients se sentent entièrement pris en charge dans le restaurant, de sorte que le sentiment de détente et d’être pris en charge, que les clients recherchent en vacances, s’installe.

Votre formation

Au cours de votre formation, vous apprendrez toutes les procédures et les tâches du restaurant. Vous commencerez par observer nos spécialistes, puis vous assumerez peu à peu vos propres tâches et responsabilités, jusqu’à ce que vous puissiez finalement gérer votre propre poste de service dans le restaurant et devenir ainsi un membre précieux de notre équipe.

Les professionnels de la restauration spécialisés dans le service en restaurant accueillent et conseillent les clients, servent des boissons et des plats et encaissent. Leur tâche consiste à créer l’expérience du gaz, à conseiller aimablement et de manière compétente, ainsi qu’à être des vendeurs et des personnes de contact. Pour cela, ils apprennent également en cuisine les bases sur les aliments et leur utilisation dans la restauration, ainsi que dans le service économique tout ce qui est important pour l’aménagement et l’entretien des locaux de restauration. La formation de spécialiste en restauration ne dure que deux ans. Après la réussite de l’apprentissage, les entreprises et les apprentis peuvent convenir de poursuivre la formation. L’apprenti peut ensuite encore obtenir le diplôme de spécialiste en restauration et en restauration événementielle.

Vos tâches comprennent

vendre et servir de la nourriture et des boissons au restaurant
préparer et servir des aliments et des boissons dans la cuisine
Accueillir et prendre soin des invités
Préparer et vérifier les chambres d’hôtes
Stocker les marchandises de manière appropriée et surveiller les stocks
aider à la vente
Prendre des réservations

Votre profil :

Vous aimez le contact avec les clients et êtes toujours aimable
En tant que joueur d’équipe, vous entretenez des relations loyales et amicales avec tous vos collègues et les apprentis.
Vous êtes motivé(e) et impatient(e) d’apprendre quelque chose de nouveau
Le sens des responsabilités et la fiabilité sont pour vous une évidence
Votre apparence est soignée et vous avez de très bonnes manières
Vous disposez d’une très bonne connaissance de l’allemand à l’oral et à l’écrit, toute autre langue est un atout.

Ce que nous offrons :

Restauration pour les employés
utilisation gratuite des places de parking réservées aux employés
Indemnité de déplacement
utilisation gratuite de la salle de fitness à des heures déterminées
Roue de l’emploi
une atmosphère de travail familiale au sein d’une équipe motivée
des hiérarchies plates
Système électronique de gestion du temps
25 à 30 jours de congé ainsi que des primes de vacances et de Noël
pour un temps plein : semaine de 5 jours, pas de service de nuit, horaires de travail réguliers
Emploi fixe à l’année
Suppléments pour dimanches et jours fériés
Possibilités de formation continue

Nous attendons avec impatience votre candidature !

Nous répondrons volontiers à vos questions par téléphone au 07652/1290.

Veuillez nous envoyer votre dossier de candidature détaillé avec CV et indication de votre prochaine date de disponibilité par e-mail ou par courrier à l’attention de de Mme Claudia Meisinger :

Hôtel Kesslermühle
Claudia Meisinger
Erlenbruckerstr. 45
79856 Hinterzarten

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