Pour soutenir notre équipe de cuisine, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) avec début à convenir :
La cerise sur le gâteau, c’est vous qui faites naître le sourire sur le visage de nos hôtes : à partir de produits frais et de qualité, vous créez des plats et des desserts savoureux.
Au cours de votre formation, vous apprendrez tous les processus et toutes les tâches d’une cuisine d’hôtel professionnelle. Vous commencerez par regarder nos spécialistes par-dessus leur épaule, puis vous assumerez peu à peu vos propres tâches et responsabilités, jusqu’à ce que vous soyez finalement responsable de la préparation des plats de manière autonome et que vous deveniez ainsi un membre précieux de notre équipe. Parallèlement, vous vous familiarisez également avec les processus organisationnels tels que la planification des menus et la gestion des stocks.
Cette formation de spécialiste en cuisine, dont la théorie est réduite, dure deux ans et s’adresse donc en particulier aux jeunes dont les points forts sont plutôt d’ordre pratique. Après l’obtention du diplôme, l’entreprise et l’apprenti peuvent convenir de poursuivre la formation et d’obtenir en plus le diplôme de cuisinier.
Nous répondrons volontiers à vos questions par téléphone au 07652/1290.
Veuillez nous envoyer votre dossier de candidature détaillé avec CV et indication de votre prochaine date de disponibilité par e-mail ou par courrier à l’attention de de M. Bernd Meisinger :
Hôtel Kesslermühle
Bernd Meisinger
Erlenbruckerstr. 45
79856 Hinterzarten