De l’énergie solaire et de l’électricité écologique à la récupération de chaleur grâce aux technologies et à la centrale de cogénération. Découvrez comment, en tant qu’hôtel 4 étoiles à Hinterzarten, nous misons systématiquement sur la durabilité et apprenez-en plus sur nos partenariats étroits avec des fournisseurs régionaux. Notre histoire a commencé il y a de nombreuses années, lorsque le moulin Kessler n’était encore qu’une petite auberge. Depuis, beaucoup de choses ont changé et nous sommes fiers du chemin parcouru. Aujourd’hui, nous sommes un hôtel 4 étoiles supérieur moderne qui évolue avec son temps et se développe constamment.