Küchenbrigade
Aus frischen Zutaten und bester Qualität zaubern Ihnen unsere Köche kulinarische Köstlichkeiten. Leicht und bekömmlich, immer den Genuss im Mittelpunkt.
Die Qualität unserer Gastronomie gründet auf der Vielfalt unserer regionalen Produkte, aus denen unser gut eingespieltes Küchenteam abwechslungsreiche Gerichte für Sie zaubert. Helmut Winkler, unser Küchenchef, verwöhnt seit 32 Jahren unsere Gäste, unterstützt wird er dabei seit 20 Jahren durch Sous-Chef Stefan Weise und weiteren selbst ausgebildeten Köchen.
Unser Pâtissier backt täglich leckere Kuchen nach original schwarzwälder Haus-Rezepten.
Im Service freuen sich Stefan Rude (Leitung) mit seinem Team Ihnen die Wünsche von den Augen ablesen zu dürfen.
Abends an der Bar erwartet Sie entspannte Stimmung mit unserem Barkeeper, der raffinierte Cocktails für Sie zaubert.
